Resep Ampela hati ceker ayam bumbu rendang, Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Ampela hati ceker ayam bumbu rendang yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ampela hati ceker ayam bumbu rendang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Ampela hati ceker ayam bumbu rendang yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ampela hati ceker ayam bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ampela hati ceker ayam bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ampela hati ceker ayam bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ampela hati ceker ayam bumbu rendang yang bisa kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ampela hati ceker ayam bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ampela hati ceker ayam bumbu rendang memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Weekend challenge kali ini saya ingin "masak heboh" mamah cookpad selalu bikin rame ya untuk nama2 challengenya.2 minggu libur bersama anak2 dirumah lebih banyak waktu biasanya wara-wiri antar jemput sekolah kalau siang hari antar maksi.😍😉.Ya dinikmati saja kebersamaan bersama anak2😍😘 #WeekendChallenge #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ampela hati ceker ayam bumbu rendang:

1. 4 buah ampela hati ayam
2. 9 buah ceker ayam
3. 400 ml santan encer
4. 150 ml santan kental
5. 1/4 sdt gula pasir
6. Secukupnya garam,kaldu bubuk
7. Minyak
8. Bumbu halus:
9. 2 cabe merah besar buang biji(bisa ditambah)
10. 2 cabe merah keriting(bisa ditambah sesuai selera)
11. 3 butir kemiri sangrai
12. 5 siung bawang putih
13. 9 buah bawang merah
14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. 1/4 sdt pala
16. 1/2 ruas jari jahe
17. 1/2 ruas jari kunyit
18. 1 ruas jari lengkuas
19. Bumbu cemplung:
20. 1 lembar daun kunyit
21. 3 lembar daun salam
22. 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
23. 2 batang sereh digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Ampela hati ceker ayam bumbu rendang

1. Siapkan bahan,ampela hati dan ceker sudah saya bersihkan terlebih dulu.Rebus air sampai mendidih tambahkan 1/2 sdt garam lalu masukkan ceker dan ampela rebus selama 15 menit,buang airnya cuci ampela hati ceker ayam dengan air mengalir lalu tiriskan.Siapkan wajan tambahkan minyak tumis bumbu halus sampai harum dan tanak,
2. Masukkan bumbu cemplung aduk rata lalu tuang santan encer tunggu hingga mendidih tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata baru masukkan ampela hati dan ceker ayam.
3. Aduk sampai rata dan tutup wajan sesekali diaduk dan masak sampai santan berkurang kemudian masukkan santan kental aduk sampai rata tutup wajan lagi.
4. Masak sampai santan asat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ampela hati ceker ayam bumbu rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!